ATELIER
La meilleure façon de comprendre le koji est de l’expérimenter.
BORDEAUX
LES MESDAMES KOJI
Cuisiner, partager, découvrir.
Un rendez-vous mensuel pour se retrouver autour de la cuisine au koji.
Le principe est simple : chacun apporte un plat préparé avec du koji, fait maison, à partager avec les autres.
Du salé au sucré, toutes les idées sont les bienvenues.
L’occasion de découvrir de nouvelles recettes, d’échanger des astuces et de partager un moment convivial autour de la table.
Pas besoin d’être expert en cuisine. L’essentiel, c’est le plaisir de cuisiner et de partager.
▪️ CONDITIONS DE PARTICIPATION
Avoir participé aux deux ateliers :
Atelier Découverte du Koji et Atelier Fabrication de Koji Salé.
▪️TARIF
Gratuit — chacun apporte un plat fait maison à base de koji, à partager.
▪️QUAND
Le troisième dimanche de chaque mois.
*Participation libre, sur inscription à chaque rencontre.
▪️Horaires :
13h00 – 14h30
▪️Lieu
Le lieu sera communiqué uniquement aux participants.
▪️8 participants maximum
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